Шакшука

Name: Шакшука
Ingredients: Яйца; Лук; Помидоры большой, мясистый и ароматный; Чеснок; Грецких орехов; Томатная паста; Сливочное масло; Растительное масло; Вода; Соль; Красный острый перец; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна 🏃‍♂️

Отвал башки или яичница вкусная до невозможности! #марафон

Ингредиенты

Яйца 6 штук

Лук 2 штуки

Помидоры большой, мясистый и ароматный 1

Чеснок 6 зубчиков

Грецких орехов Горсть

Томатная паста 3 столовые ложки

Сливочное масло

Растительное масло

Вода

Соль

Красный острый перец по вкусу

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сковороде разогреваем сливочное и растительное масло. Обжариваем лук, чеснок, томатную пасту и измельчённые грецкие орехи.

Добавляем помидоры, перец, соль, воду и тушим, активно помешивая, пока соус не загустеет.

Делаем сильнее огонь. В булькающем соусе делаем ложкой углубления и разбиваем туда яйца. Это важный этап готовки!

Делаем средний огонь и накрываем крышкой. Внимание! Схватиться должен только белок. Желток должен остаться жидким.

Посыпаем зеленью и прямо в сковороде на стол))

Приятного аппетита)) Ещё больше вкусных рецептов у меня в блоге https://instagram.com/alenka.kuzmicheva?utm_source=ig_profile_share&igshid=112lz9cppzpmk

...