Яйца жареные с помидорами и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида Молчанова
Хлеб позавчерашний. Мягкий и вкусный
Ингредиенты
- яйца куриные 2 штуки
- помидор 1 штука
- луковица, небольшая 1 штука
- костромского сыра 50 грамм
- сливочное масло
- растительное масло
- зелень
- белого хлеба Кусочек
- соль
- специи по желанию по вкусу
Шаги приготовления
1
Очистить и мелко нарезать лук. Помидор нарезать кубиками. Налить немного растительного масла и добавить ложку сливочного масла на сковороду. Овощи посолить и обжарить до готовности.
2
Яйца разбить в ёмкость. Немного посолить, добавить 25 мл газированной или минеральной воды. Взбить.
3
Кусочек сыра нарезать мелкими кубиками и положить на сковороду поверх овощей. Сверху мелко нарезанную зелень. У меня укроп, петрушка, кинза и базилик.
4
Заливаем всё яйцами и накрываем сковороду крышкой. Прибавляем газу. Или у кого что. Через пару минут открыть и положить кусочек хлеба. Закрыть. Ещё раз открыть и перевернуть хлеб. Закрыть. На вид яйца готовы? Выключаем плиту и ждём ещё чуть-чуть. Открываем, и нюхаем. Вкусно? Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851703
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
здравствуйте! Меня зовут Екатерина и я Амбассадор сайта Cookpad.ru. У Вас отличные рецепты. Вам нравится на сайте? Мы всегда открыты для диалога - только...
23 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!