
Картофельная запеканка "на скорую руку"
Рецепт с фото пошаговый
Автор О-ля-ля !!!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних картофелин 5-6 шт.
- Фарша 300 г
- Масло растительное для жарки
- Лука 100 г
- Сыра 100 г
- Майонеза 1 ст. л.
- Яйцо 1
- Соль и перец (приправы) по вашему вкусу и желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сыр потереть на крупной терке и разделить на две части.
2
Картофель сварить в мундире. Остудить и натереть на терке. Посолить, поперчить смешать с яйцом, тертым сыром (одной частью) и майонезом. Разделить картофельную массу на две части.
3
Фарш обжариваем с луком до готовности. Обжаренный фарш пропускаем через мясорубку.
4
Собираем на шу запеканку. В форму (в которой вы будете запекать) выкладываем одну часть картофельной массы. Хорошо разравниваем.
5
Далее на картошку выкладываем наш фарш с луком.
6
Прикрываем фарш второй порцией картофельной массы. Опять хорошо все разравниваем.Засыпаем верх оставшимся тертым сыром.
7
Ставим в духовку минут 20-25, до расхождения сыра. Остужаем немного нашу картофельную запеканку (немного остуженная она режется лучше) и режем на порционные кусочки.
8
Приятного аппетита!



4.881454
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями