Картофельные котлеты в жировой сетке

Картофель почистить помыть,порезать,сложить в кастрюлю залить водой и сварить на плите до готовности,посолить.Воду слить и потолочь картофель в пюре,добавьте специи по вкусу.

Жировую сетку расправляем на разделочной доске,формируем из картофельного пюре не большую котлету и заворачиваем в сетку.

Нанизать котлетки на шампур и обжарить на углях,в дополнение можно пожарить купаты и хлебный батон,ужин готов.

Приятного аппетита.