
Маринованные грибочки за 3 часа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айсулу Альбертовна
Есть их можно сразу после готовки, но если дать настояться в холодильнике хотя бы пару...
Ингредиенты
- Грибы
- Масло оливковое
- Лук
- Анис
- Бадьян
- Винный уксус
- Чеснок
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Грибочки промыть, дать стечь и просохнуть. Если крупные как у меня то можно разрезать на 4 части.
2
На раскалённую сковороду наливаем оливковое масло, даём ему нагреться и отправляем туда грибочки. Очень важно готовить на большом огне, чтобы грибочки не запаривались, а именно жарилились.
3
Добавляем лук. Жарим 3 минуты.
4
Добавляем анис и бадьян + 2 минуты.
5
Соль, перец и еще папу минут.
6
Добавляем по краю сковороды винный уксус. 5 минут жарим, чтобы выпарилась лишняя жидкость и осталась кислинка.
7
Перекладываем в посуду, поливаем оливковым маслом, добавляем чесночок и можно маринованные перчики.
8
Даём остыть и убираем в холодильник для охлаждения и обмена вкусов. Приятного аппетита.



4.94937
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями