
Брусничный соус к блинчикам и оладьям
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Кисло-сладкий домашний соус с брусникой и яблоком отлично сочетается как с тонкими...
Ингредиенты
- брусника заморозка 1 стакан
- яблоко 1 шт.
- мед 2 ст.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- сахар 75 гр.
- корица 1/2 ч.л.
- имбирь сушен 1/2 ч.л.
- вода 1/2 стакана
- по желанию крахмал 1 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Бруснику обдать кипятком и выложить в дуршлаг. Яблоко очистить и нарезать мелким кубиком. В сотейнике растопить масло, добавить мед и перемешать. Выложить яблоки, добавить специи и сахар. Готовить на небольшом огне 5 минут. Добавить бруснику и воду. Увеличить огонь и накрыть крышкой. Варить, периодически помешивая, примерно 10 минут до загустения соуса.
2
По желанию, для ускорения процесса, можно проварить 5-7 минут, слить имеющуюся жидкость, немного остудить и размешать в ней 1 ст.л. крахмала. Влить обратно в сотейник, размешать и проварить 2-3 минуты. Вкусный соус готов. Приятного аппетита.



5457
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями