Сочные мясные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Кузьмина
Количество ингредиентов в граммах точное не напишу , все готовиться на глаз, получается...
Ингредиенты
- Фарш свинина + говядина
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Картофель 1 шт
- Булка мякоть
- Молоко (я заменила сметаной 25% развела в воде)
- Соль по вкусу
- Мука
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мякоть булки замочить в молоке, но я заменила сметаной 25% развела в воде и залила мякоть булки размокать
2
Лук мелко порезать или перемолоть в блендере
3
Картофель потереть на мелкой терке
4
Отжать мякоть булки, смешать с фаршем, луком, яйцом и картофелем. Добавить соль по вкусу
5
Вымесить фарш, несколько раз отбить его и оставить в холодильнике на полчаса
6
Сформировать котлеты и обвалять в муке с двух сторон
7
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки, затем добавить немного воды и тушить минут 20-30 под закрытой крышкой, несколько раз переворачивая котлеты
8
Приятного аппетита, они невероятно сочные и вкусные !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
