Рыба, приготовленная в духовке с овощами

Name: Рыба, приготовленная в духовке с овощами
Ingredients: филе телапии; помидор; яйца; молока; репчатого лука; муки; Болгарский перец; зелень петрушки, укропа, кинзы; сыра; оливкового масла, острая паприка, куркума; корейской приправы для фунчёзы; чеснока (измельчить)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadezhda 🏃‍♂️

Готовила блюдо на праздничный стол, гости в восторге.

Ингредиенты

филе телапии 750 гр.

помидор 500 гр.

яйца 2

молока 1 ст.

репчатого лука 2 шт

муки 1 ст.л

Болгарский перец 1

зелень петрушки, укропа, кинзы

сыра 150 гр.

оливкового масла, острая паприка, куркума 2 ст.л

корейской приправы для фунчёзы 1 пакетик

чеснока (измельчить) 4-5 зубчиков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим маринад: оливковое масло,зелень, куркума, острая паприка, кожура лимона, соль, перец черный, пакетик приправы, чеснок, перемешать тщательно, затем обмазать каждый кусок филе и уложить в чашку, закрыть плёнкой и в холодильник на час - полтора.

Помидоры режем кубиками, затем смешиваем в миске молоко, яйца,мелко порезанный лук, муку, можно добавить маринад, оставшийся от рыбы, взбить хорошо миксером. Противень выстилаем фольгой, выкладываем рыбу, заливаем приготовленной смесью, сверху закрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180' на 50 минут.

Сыр натираем на мелкой тёрке. Достаем противень из духовки, снимаем фольгу, посыпаем сыром, зеленью, выкладываем кольца болгарского перца и запекаем ещё минут 10-15. Блюдо готово. Приятного аппетита!