Картофель по деревенски

Картофель режем дольками (У меня был некрупный, поэтому резала на 4 части) затем каждую дольку прокалываем вилкой к нескольких местах.

Посыпаем картофель специями по вкусу, поливаем маслом и перемешиваем.

Выкладываем картофель на противень (я застилаю пергаментной бумагой) и готовим при 180-200° до готовности (около 40 минут) картофель получается мягкий внутри и хрустящий снаружи. Приятного аппетита