Куриная грудка с овощами

С куриных грудок снять филе, разрезать его вдоль, развернуть и слегка отбить. Обжарить на сковороде в небольшом количестве масла, подсаливая и добавляя перчик в процессе жарки

В подсоленной воде со специями отварить (до полуготовности) овощи, бульон слить, он нам еще понадобится

В широкую сковороду уложить овощи и и нарезанное на кусочки филе, залить стаканом (или чуть больше) бульона, накрыть крышкой и томить на медленном огне 10-15 минут

Выкладываем на тарелки. Это вкусно ))