
Кокосовые булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим С Сашей🌱🌳
Друзья, всем привет. Сегодня готовим ароматные и очень красивые кокосовые булочки.
8
Ингредиенты
- Мука – 250 г
- Дрожжи – 4 г
- Сахар – 30 г
- Соль 1 щеп.
- Молоко – 120 г
- Сгущённое молоко – 50 г
- Масло сливочное – 30 г
- Начинка
- Кокосовая стружка – 100 г
- Сгущенное молоко – 50 г
Шаги приготовления
1
Смешиваем молоко, дрожжи, немного сахара и муки от общего количества. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2
Добавляем соль, масло, сгущенное молоко и оставшуюся муку.
Замешиваем гладкое эластичное тесто.
Оставляю на 1 час в теплом месте.
3
Смешиваем кокосовую стружку и сгущенное молоко и начинка готова.
Делю тесто на 8 частей. Формирую шарики. Оставляю тесто отдохнуть на 10 минут. Каждую заготовку раскатываю, в серединку укладываю начинку, защипываю ее. Опять раскатываю, в центре насадкой намечаю круг, делаю 8 надрезов и формирую лепестки у наших будущих булочек.
4
Оставляю еще минут на 15 отдохнуть. Смазываю яйцом и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями