Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Белая спаржа с копченым лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Традиционное весенне голландское блюдо с необычным соусом. Легко, вкусно и полезно!...
45 мин
2 порции
Ингредиенты
- Копченый лосось 200 г
- Спаржа 500 г
- Картофель (мелких сортов) 450 г
- Крем фреш (сметана) 125 г
- Лук - шнитт 1/2 пуч.
- Крахмал 1 ст. л.
- Молоко 50 мл
- Лимон 1/2 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очистить спаржу и отварить в подсоленной воде до готовности.
2
Картофель отварить до готовности. Обжарить картофель на сливочном или оливковом масле и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Сторонникам пп можно и не обжаривать вовсе.
3
Для соуса смешать крем фреш с молоком и одним половником воды, в которой варилась спаржа, немного проварить и загустить крахмалом, разведенным в воде. Проварить еще 5 мин. Добавить мелко нарезанный лук-шнитт и сок 1/2 лимона.
4
Каждый стебель спаржи обернуть ломтиком рыбы.
5
Полить соусом и ужин готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
