avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Белая спаржа с копченым лососем

Белая спаржа с копченым лососем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱
Традиционное весенне голландское блюдо с необычным соусом. Легко, вкусно и полезно!...
45 мин
2 порции

Ингредиенты

  • копченый лосось 200 гр.
  • спаржа 500 гр.
  • картофель (мелких сортов) 450 гр.
  • крем фреш (сметана) 125 гр.
  • лук - шнитт 1/2 пучка
  • крахмал 1 ст. л.
  • молоко 50 мл.
  • лимон 1/2 шт.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Очистить спаржу и отварить в подсоленной воде до готовности.
2
Картофель отварить до готовности. Обжарить картофель на сливочном или оливковом масле и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Сторонникам пп можно и не обжаривать вовсе.
3
Для соуса смешать крем фреш с молоком и одним половником воды, в которой варилась спаржа, немного проварить и загустить крахмалом, разведенным в воде. Проварить еще 5 мин. Добавить мелко нарезанный лук-шнитт и сок 1/2 лимона.
4
Каждый стебель спаржи обернуть ломтиком рыбы.
5
Полить соусом и ужин готов!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!