Шашлык из свиной шейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#марафон #мясо #шашлык #шашлыкмясной Самое праздничное первомайское блюдо!
4 часа
6 порций
Ингредиенты
свиная шейка 2 кг
лук репчатый 4-5
лимон(сок) 0,5
минеральная газированная вода 1 стакан
приправы для шашлыка
соль,перец чёрный молотый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шейку нарезать крупными кусками,лук порезать не крупно,но и не мелко.... Подготовить шашлычную приправу,сок лимона.
2
К мясу добавить лук,приправы,сок. Посолить - поперчить,влить воду. Всё хорошо перемешать,сверху положить тарелку (гнёт). Поставить в прохладное место на 3-4 часа. Затем нанизать мясо на шампуры и....жарить....
3
Лук я не выбрасываю. Обжарила на растительном масле... Очень вкусно!
4
Через 20 минут шашлык готов! Подавала с салатом из свежей капусты и с соусом для шашлыков. Приятного аппетита!!!
4.792164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!