Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из свиной лопатки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Александрова
#люблюмясо #шашлыкмясной
Свиной шашлык вкусен из любой части тушки. Но...
Ингредиенты
- свиной лопатки Кусок
- Соль
- Перец
- Лук репка
- Лимон
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свиную лопатку разделать на кусочки средней величины. Посолить, поперчить. Порезать лук колечками, бросить к мясу. И полить все соком лимона. Перемешать, и оставить мариноваться пару часов. Или на ночь в холодильнике.
2
Подготовить жар на мангале: дрова и угли должны прогореть. И как только огонь прогорит, останется жар от углей. Вот тогда и можно приступать к приготовлению шашлыка. Выложить мясо на решётку, и жарить, не забывая переворачивать, можно поливать изредка водичкой или сухим вином. Мясо получается сочным. Готовое мы складываем в глиняный горшок, чтобы оно не остыло быстро. Приятного мои, хорррошие!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911252
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
