Восточная кухня Плов

Плов со свининой (в мультиварке)😋👌

Name: Плов со свининой (в мультиварке)😋👌
Ingredients: ст риса пропаренного; свинины; ст воды; морковок; лука репчатого; ст л масла растиьельного; чеснока; ч ложки соли; Специи:; ч ложки Зира; ч ложка Куркума; ч ложка Барбарис; ч ложка Шафран; ч ложки Смесь перцев; ч ложка Паприка сладкая; ч ложки Тимьян

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

александр попов

Спасибо за рецепт

Вадим Гончаров

Добавить
фотоотзыв

Автор Lucia

#люблюмясо #пловмясной

Ингредиенты

ст риса пропаренного 2
свинины 500 г
ст воды 2
морковок 5
лука репчатого 2 головки
ст л масла растиьельного 4
чеснока 1 головка
ч ложки соли 2
Специи:
ч ложки Зира 2
ч ложка Куркума 1
ч ложка Барбарис 1
ч ложка Шафран 1
ч ложки Смесь перцев 0,5
ч ложка Паприка сладкая 1
ч ложки Тимьян 0,5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рис хорошо промыть под проточной водой. Лук почистить, нарезать кубиками. Мясо помыть, обсушить, нарезать кусочками. Морковку почистить, помыть, каждую морковину разрезать на три равные части, каждую часть нарезать вдоль соломкой (сердцевину можно извлечь, она не нужна в плове) Чеснок очистить от внешней шелухи так, чтобы головка осталась цельной. Специи смешать в отдельной ёмкости.

Включить мультиварку на режиме "ЖАРКА", влить масло, добавить мясо, жарить до полуготовности, добавить лук, жарить до золотистого цвета, затем добавить морковку, соль, специи, перемешать лопаткой, немного пожарить и добавить рис, хорошо разровнять, в середину риса воткнуть головку чеснока и залить водой.

Ставим режим "ПЛОВ" на 1 час! Готово! Открыть крышку мультиварки, перемешать плов лопаткой. Приятного аппетита!😋