Сыр домашний (как крем чиз)

Name: Сыр домашний (как крем чиз)
Ingredients: Активиа натуральный; Активиа йогурты; Сметана; Соль; По желанию после приготовления сыра можете добавить зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эдита Бакштеева 🌱🌳

#весна #вегетарианство #полезнаяеда Готовится этот сыр два дня . Но он того стоит. Я...

Ингредиенты

Активиа натуральный 2 б
Активиа йогурты 4 шт
Сметана 315 г
Соль
По желанию после приготовления сыра можете добавить зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взять сметану,любой жирности. Взять активиа питьевой натуральный и йогурты активиа.

Берем миску и устанавливаем в нее дуршлаг. Теперь нам нужна х/б ткань. Ткань нужно хорошо намочить в холодной воде и чуть отжать.ткань стелим на дуршлаг,так чтоб концы свисали они нам еще понадобятся.

Теперь когда посуда готова. Берем и выливаем все на нашу ткань. Йогурт сметану питьевой йогурт. Теперь солим по вкусу.

После того как посолили начинаем осторожно перемешаем все лопаткой или ложкой. Попробуем на вкус,если нужно то досолите. Все готово,теперь края ткани собираем таким образом чтоб ничего не пролилось и резинкой закрепляем. На наш мешочек накрываем тарелкой как у меня на фото снизу.

На тарелку нужно поставить груз. И все ставим в холодильник на два дня. За эти два дня смотрим,чтоб сыворотка которая будет собираться в миске не переполнилась. Все готово. Приятного аппетита. Пробуйте.