Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Женгялов-хац (Кутабы)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Питерская
И так готовим армянский Женгялов-хац. 😋Если вам понравилось,то ставьте лайки ❤...
Ингредиенты
- 🥦Укроп
- 🥦Петрушка
- 🥦Шпинат
- 🥦Лук репчатый
- 🥦Лук зеленый
- 🥦Базилик
- 🥦Тархун
- 🥦Кинза
- 🥦Соль, перец,масло оливковое
- 🥦Сливочное масло (смазывать в конце готовые)
- Для теста
- 🥖Мука
- 🥖Соль
- 🥖Вода
- 🥖Чуть масла растительное
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Зелень режем, лук репчатый обжариваем, тесто замешиваем и даем отдохнуть 30 минут. Жаренный лук соединяем с зеленью, солим, перчим, наливаем масло и хорошо мешаем. Тесто разделить на порционные шарики, каждый шарик раскатать тонко-тонко.На середину теста выложить начинку и защипить края. Придавить жингялов хац рукой, чтобы вышел воздух и защипить до конца.Выпекать на сухой сковороде с двух сторон, в конце смазать сливочным маслом.Вкусно кушать с мацони или сметанкой 😍
2
Рецепт от @_elena_piterskaya_ меня 🙈Подписывайтесь на меня в инстаграм.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
