Женгялов-хац (Кутабы)

Name: Женгялов-хац (Кутабы)
Ingredients: 🥦Укроп; 🥦Петрушка; 🥦Шпинат; 🥦Лук репчатый; 🥦Лук зеленый; 🥦Базилик; 🥦Тархун; 🥦Кинза; 🥦Соль, перец,масло оливковое; 🥦Сливочное масло (смазывать в конце готовые); Для теста; 🥖Мука; 🥖Соль; 🥖Вода; 🥖Чуть масла растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Питерская

И так готовим армянский Женгялов-хац. 😋Если вам понравилось,то ставьте лайки ❤...

Ингредиенты

🥦Укроп

🥦Петрушка

🥦Шпинат

🥦Лук репчатый

🥦Лук зеленый

🥦Базилик

🥦Тархун

🥦Кинза

🥦Соль, перец,масло оливковое

🥦Сливочное масло (смазывать в конце готовые)

Для теста

🥖Мука

🥖Соль

🥖Вода

🥖Чуть масла растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зелень режем, лук репчатый обжариваем, тесто замешиваем и даем отдохнуть 30 минут. Жаренный лук соединяем с зеленью, солим, перчим, наливаем масло и хорошо мешаем. Тесто разделить на порционные шарики, каждый шарик раскатать тонко-тонко.На середину теста выложить начинку и защипить края. Придавить жингялов хац рукой, чтобы вышел воздух и защипить до конца.Выпекать на сухой сковороде с двух сторон, в конце смазать сливочным маслом.Вкусно кушать с мацони или сметанкой 😍

Рецепт от @_elena_piterskaya_ меня 🙈Подписывайтесь на меня в инстаграм.

...