Удон с курицей и овощами

Name: Удон с курицей и овощами
Ingredients: луковица; морковь; куриного филе; лапши для удона; небольшой помидор; огурец; Соль, перец, специи, кунжут; Соус; соевого соуса; соуса барбекю; соуса чили; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор София

Кто сказал, что азиатская кухня - это сложно? Это очень просто и очень вкусно 🤪

Ингредиенты

луковица 1

морковь 1

куриного филе 400 гр.

лапши для удона 200 гр.

небольшой помидор 1

огурец 1

Соль, перец, специи, кунжут

Соус

соевого соуса 4 ст.л.

соуса барбекю 2 ст.л.

соуса чили 1 ст.л.

чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать лук полукольцами, морковь тонкой соломкой и обжарить на среднем огне примерно 3-5 минут. Затем смешать ингредиенты для соуса и отложить.

Нарезаем филе небольшими брусочками и добавить к овощам. Обжарить примерно 5-7 минут, затем добавить соус. Тушить ещё 10 - 13 минут под крышкой на среднем огне. Не забываем о специях по вкусу.

Варим лапшу с добавлением соли. Такая лапша варится быстро, у меня ушло около 5 минут. К мясу добавляем крупно нарезанный помидор и убрать с огня. Подержать под крышкой примерно 5 минут. Перед подачей украсить тонко нарезанным огурцом и семенами кунжута. Приятного аппетита!