Удон с курицей и овощами

Name: Удон с курицей и овощами
Ingredients: луковица; морковь; куриного филе; лапши для удона; небольшой помидор; огурец; Соль, перец, специи, кунжут; Соус; соевого соуса; соуса барбекю; соуса чили; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор София

Кто сказал, что азиатская кухня - это сложно? Это очень просто и очень вкусно 🤪

Ингредиенты

луковица 1
морковь 1
куриного филе 400 гр.
лапши для удона 200 гр.
небольшой помидор 1
огурец 1
Соль, перец, специи, кунжут
Соус
соевого соуса 4 ст.л.
соуса барбекю 2 ст.л.
соуса чили 1 ст.л.
чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезать лук полукольцами, морковь тонкой соломкой и обжарить на среднем огне примерно 3-5 минут. Затем смешать ингредиенты для соуса и отложить.

Нарезаем филе небольшими брусочками и добавить к овощам. Обжарить примерно 5-7 минут, затем добавить соус. Тушить ещё 10 - 13 минут под крышкой на среднем огне. Не забываем о специях по вкусу.

Варим лапшу с добавлением соли. Такая лапша варится быстро, у меня ушло около 5 минут. К мясу добавляем крупно нарезанный помидор и убрать с огня. Подержать под крышкой примерно 5 минут. Перед подачей украсить тонко нарезанным огурцом и семенами кунжута. Приятного аппетита!