1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Эклерчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гуценко
Ингредиенты
- Масла сливочного 200 г
- Молока 1 стакан (0,250)
- Воды 1 стакан (0,250)
- Яиц 8-10
- Соли 1 щеп.
- Сахара 1 ст. л.
- Ванильный сахар 1 пак.
- Муки 2 стак.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюльку влить молоко и воду, поставить на огонь, добавить масло, ван.сахар, сахар и соль. Далее ждем, пока масло расстанет.
2
Как только масло растаяло, добавляем муку и быстро перемешиваем, чтобы заварилось тесто. Далее ставим на маленький огонь и мешаем 2-3 мин.
3
Далее снимаем с огня и ждем пока остынет, проверяем рукой, чтобы было не горячее.
4
Далее по одному вбиваем яйца и хорошо вымешиваем, миксером или деревянной лопаткой (вбили 1 яйцо - перемешиваем, вбили 1 яйцо - перемешиваем....).
5
Тесто, как густая сметана. Выкладываем на противень по 1 стол ложке на расстоянии где-то 5 см.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
