Овощной супчик на курином бульоне

Name: Овощной супчик на курином бульоне
Yield: 2 порции
Ingredients: куриные ножки (нижняя часть); луковицы; корня сельдерея; морковки; красного сладкого перца; молодого чеснока; растительное масло для жарки; свежая кинза и тархун для подачи; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Fidan Amirbekova🏃‍♂️

Вот такой красочный и ароматный #куриныйсупчик у меня получился ) Попробуйте...

25 минут

2 порции

Ингредиенты

куриные ножки (нижняя часть) 2
луковицы 1/2
корня сельдерея 20 гр
морковки 1/2
красного сладкого перца 1/2
молодого чеснока 1 перо
растительное масло для жарки
свежая кинза и тархун для подачи
специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Наполняем кастрюльку водой и варим куриный бульон, за это время подготавливаем овощи для зажарки.

Лук режем мелким кубиком, молодой чеснок - колечками, остальные овощи нарезаем соломкой. Разогреваем немного растительного масла и слегка притушиваем овощи на сковороде.

Добавляем зажарку в бульон, приправляем и волшебный куриный супчик готов! При подаче добавляем свежую зелень (у меня была кинза и тархун). Приятного аппетита!

...