Котлеты с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Ингредиенты
- фарш говяжий 1 кг
- лук 2 шт
- чеснока 4 зубчика
- грибы шампиньоны 500 гр
- яйца 3
- Соль, перец черный по вкусу
- цветная капуста 250 гр
- Сухари панировочные
- Масло растительное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы нарезать пластинками, лук измельчить на крупной терке.
2
Жарить грибы с луком на растительном масле. Посолить и поперчить. Остудить.
3
Цветную капусту отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.
4
В фарш добавить измельченный лук и чеснок, цветную капусту и 1 яйцо. Также добавить в фарш стакан воды, посолить и добавить перец.
5
В отдельные тарелки насыпать панировочные сухари и 2 яйца, яйца взбить.
6
Сделать из фарша лепешку, положить на нее 2 ч.л. грибов (или сыр), сформировать котлету. Окунуть котлету в яйцо, затем в сухари.
7
Жарить котлеты в растительном масле. Подавать можно с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
