Котлеты с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Ингредиенты
фарш говяжий 1 кг
лук 2 шт
чеснока 4 зубчика
грибы шампиньоны 500 гр
яйца 3
Соль, перец черный по вкусу
цветная капуста 250 гр
Сухари панировочные
Масло растительное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы нарезать пластинками, лук измельчить на крупной терке.
2
Жарить грибы с луком на растительном масле. Посолить и поперчить. Остудить.
3
Цветную капусту отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.
4
В фарш добавить измельченный лук и чеснок, цветную капусту и 1 яйцо. Также добавить в фарш стакан воды, посолить и добавить перец.
5
В отдельные тарелки насыпать панировочные сухари и 2 яйца, яйца взбить.
6
Сделать из фарша лепешку, положить на нее 2 ч.л. грибов (или сыр), сформировать котлету. Окунуть котлету в яйцо, затем в сухари.
7
Жарить котлеты в растительном масле. Подавать можно с любым гарниром.
5466
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!