Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чуду с зеленью в духовке

Name: Чуду с зеленью в духовке
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Мука; Соль; Вода сколько тесто возьмёт; Начинка; Творог; Яйца; Кинза; Зелёный лук; Соль по вкусу; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зумрият🏃‍♂️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

222

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Мука 800 г
Соль 1 ст. л.
Вода сколько тесто возьмёт
Начинка
Творог 700 г
Яйца 2
Кинза 2 пуч.
Зелёный лук 2 пуч.
Соль по вкусу
Сливочное масло 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто:Смешиваем ингредиенты и замешиваем мягкое,пресное, тесто. Оставляем тесто на 15 минут, накрыв сверху крышкой либо пищевой плёнкой.

Начинка:Лук,кинзу порезать и смешать с творогом, добавить яйца,соль перемешать,если творог не жирный нужно добавить немного растопленное, сливочное масло,в моем случае творог жирный,я не добавляла.

Тесто делим на 8 частей и из каждой части формируем шарик.Каждый шарик теста раскатываем тонко.На одну чуду нужно два шарика раскатать один нижний слой,куда накладываем начинку и верхний чтобы закрыть чуду.

Чуду нужно закрывать косичкой по краям. Печем в духовке разогретой до максимальной температуры, на сухой сковороде. Сковорода тоже разогретая.В моей газовой духовке чуду пропекается в течение 18 минут,когда чуду поднимается я переворачиваю чуду и делаю с сверху дырочку маленькую с помощью вилки и обратно в духовку ложу. После того как проходит 18 минут ароматное чуду готово. Из всех ингредиентов у меня вышло 4 чуду.как вытащили с духовки смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!!!🍽️

...