
Варенье из жасмина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Grecova Irina
Первый раз экспериментирую - очень обильно цветет жасмин у нас, захотелось попробовать...
Ингредиенты
- сахара 1 кг
- воды 1 литр
- цветков жасмина Большая миска
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Растворить сахар в воде, довести до кипения
2
Цветки жасмина оборвать от веточек, удалить испорченные, если попадаются, наверное, можно было бы их промыть, но я не стала. У нас куст слишком разросся, поэтому мы обрезали ветки вместе с цветами, и уже с них обрывали цветочки
3
Пересыпать цветки в миску с сахарным сиропом, перемешать, на медленном огне довести до кипения
4
Дать остыть, затем довести до кипения второй раз
5
В третий раз проварить на медленном огне и закрыть в банки. Варенье ароматное, необычное, с лёгкой жасминовой горчинкой. Зимой после бани с чаем - самое то!!!



4.95894
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)