Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Камбала запечённая с кореньями пастернака на луковой подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aleksandr Leymann
Подаётся с зелёным кремом из кинзы, орехов и сладких вяленых помидоров и грибным ризотто.
Ингредиенты
- Камбала
- Лук репчатый
- Масло
- Кинза
- Орехи
- Коренья пастернака
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Выложил камбалу на кольца лука и коренья пастернака. Как обычно, натёр адыгейской солью, крахмалом и смазал маслом для корочки.
Выпекал в разогретой духовке 20 минут при 220 градусах. Нужно было держать меньше! Не пересушил, но уже на грани!
2
Пока духовка трудилась, сделал зелёный крем-соус.
Взял пучок кинзы, грецкий орех, пять орешков миндаля, три вяленых помидорки. Перебил всё это в блендере со щепоткой соли и парой ложек оливкового масла. Запах кинзы исчез полностью!! Вкус лёгкий, свежий, и что удивительно, с привкусом яблока!! Получилось 200 мл. Думал излишки зелёного крема сохраню до следующего раза. Оказалось очень вкусно!! вдвоём за раз слопали всё, не смотря на ризотто, рыбу и тазик салата с домашним яйцом и кукурузой!))
3
Мне нужно заканчивать вкусно готовить и столько жрать!!)) А вам приятного аппетита и хороших выходных!!
Всем зож !!)) 😋🤘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
