Рыбные котлеты в духовке "ленивые"

Подготавливаем рыбный фарш (у меня фарш их сазана). Добавляем в него тертые лук и картофель, яйцо, приправы и соль.

Формируем котлетки и выкладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 30-50 (зависит от рыбы и помола фарша).

Когда котлеты зарумянились поливаем сметанным соусом (сметана, немного воды, зелень, приправы). Выпекаем еще 10 минут. Соус по желанию )) Делаю так, чтоб не делать соус отдельно.

Если брать не жирные сорта рыбы - подойдет для ПП.