Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капкейки с клубничным соусом и ванильной шапочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoriya Davydova
12 шт.
Ингредиенты
- яйцо (С0) 1 шт.
- сахара 125 гр.
- кокосового молока 80 гр.
- растительного масла без запаха 50 гр.
- муки 110 гр.
- кукурузного крахмала 15 гр.
- разрыхлителя 5 гр.
- соли Щепотка
- Клубничный соус:
- клубники 200 гр.
- сахара 50 гр. (по вкусу)
- кукурузного крахмала 12 гр.
- Для крема:
- творожного сыра 300 гр.
- сливки 33% 150 мл.
- сахарной пудры 90 гр.
- Ванильная эссенция по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйцо, масло, сахар, кокосовое молоко взбить миксером до объединения.
2
Смешать все сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль и крахмал.
3
Объединить обе массы.
4
Тесто будет средней текучести.
Выложить тесто в формочки, заполняя примерно на 2/3 высоты.
5
Выпекать при температуре 170° минут 20-25. Остудить.
6
Клубнику с сахаром довести до кипения, пробить блендером. Вернуть на огонь, ввести крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Проварить на среднем огне пару минут до загустения. Охладить.
7
Взбиваем все ингредиенты до пышной массы и перекладываем в кондитерский мешок с насадкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
