Луковая лепешка

Name: Луковая лепешка
Ingredients: Для теста:; муки (из них 100 гр ржаной добавляю я); теплой воды; соли; сухих дрожжей; растит.масла; Доя начинки:; лука; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳

Ингредиенты

Для теста:

муки (из них 100 гр ржаной добавляю я) 500-600 гр

теплой воды 300 мл

соли 1 ч.л

сухих дрожжей 1 ч.л

растит.масла 1 ст.л

Доя начинки:

лука 2

оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять муку+соль+дрожжи=перемешать, сделать в середине лунку и наливать понемногу воду, замесить тесто и в конце вмесить ложку растит.масла. Завернуть полотенцем и поставить в тёплое место. Через час-полтора стол присыпать мукой и выложить тесто. Из полученной пропорции получаются 4 лепешки. Тесто разделить на две части. Одну часть руками распластать, смазать оливковым маслом.

Можно смазать сливочным маслом. Разложить нашинкованный лук и свернуть рулетом. Опять разделить на две части, раскатать и на противень, выпекать при темп.180-200’ до румяного состояния(мин 40-50).Я приготовила две луковые и две простые лепешки.