Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Тарасова ✈
Такую курицу мы жарим часто, когда не хочется возиться с шашлыком или просто хочется...
1: час
6-8 порций
Ингредиенты
- Куриные части, в моем случае это бедрышки 6-8 штук
- Лук 1 шт
- Зелень (петрушка, укроп) 1 небольшой пучок
- Соевый сок 1/2 стакана
- Лимонный сок
- Красный перец молотый
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Курицу, моем и тщательно обсушиваем. Если куски крупные, лучше их разрезать пополам.
2
Лук режем. Я режу тонкими полукольцами, но можно и мелко порезать.
3
Зелень как следует моем, обсушиваем и мелко режем. Я беру смесь из петрушки и укропа.
4
Делаем маринад: смешиваем в большой миске соевый соус, лук и зелень, добавляем немного лимонного сока и пару щепоток молотого красного перца.
5
Кладём курицу в маринад, все тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут.
6
Жарим курицу на мангале на решетку. Решетку часто переворачиваем.
7
Курится жарится 30-40 минут. За это время можно нарезать какой-нибудь салатик. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
