Мясо по-французски,любовь и страсть для мужчин

Мясо нужно вымыть, обсушить слегка и нарезать ровными кусочками.

Молотком для мяса отбить свинину с двух сторон, стараясь не повредить кусочки.

Противень или форму для запекания смазать сливочным (растительным) маслом. Чтобы мясо по-французски с луком и сыром в домашних условиях получилось более сочным. Посолить, поперчить свинину по вкусу. При желании можно использовать специи для мяса.

Отправить форму в разогретую духовку минут на 15. Затем достать положить ломтики сыра или натертого засыпать снова отправить мясо в духовку и довести до готовности. Это делается для того, что сырная корочка не была слишком сухой.

Когда корочка стала аппетитно золотистой, блюдо можно подавать к столу с посыпать зеленью или с гарниром. Всем приятно аппетита и творческих успехов!