
Лимонно шоколадное пирожное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Александрова
Взрыв вкусов обеспечен😋
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки пшеничной цельносмолотого зерна 100 г
- Белка 2
- Сливочного масла 20 г
- Фруктозы 1 ст. л.
- Разрыхлителя 5 г
- Лимон 1
- Крем
- Лимон 1
- Сахара 1 ст. л.
- Фруктозы 1 ст. л.
- Сливочного масла 60 г
- Яйца 2
- Крем
- Горького шоколада 1 плитка
- Обезжиренный творожок 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Белки взбиваем в пену, смешиваем с мягким маслом, фруктозой и лимонным соком 1 лимона, ещё раз взбиваем венчиком. Муку смешать с разрыхлителем и цедрой 1 лимона. Смешиваем сухие ингредиенты с яичной смесью. В посуду на дно выложить смоченную водой бумагу для выпечки. Заливаем тестом. Ставим в духовку на 30 минут 180°.
2
2 яйца взбиваем с сахаром и фруктозой, добавляем сок 1 лимона и цедру ещё раз перемешать. Вылить смесь в сотейник и добавить сливочное масло. На медленном огне постоянно помешивая довести до загустения.
3
В микроволновке на функции "разморозка" растопить шоколад смешать его с творогом венчиком.
4
Собираем наше пирожное. Сверху украсить размельченным грильяжем на ваш вкус (у меня с кунжутом). Приятного кисло-сладкого аппетита! 😉😋😋



4.931056
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями