Бедрышки на овощной подушке

Name: Бедрышки на овощной подушке
Ingredients: куриных бедрышков; кабачка; крупная морковь; луковицы; томатной пасты; растительного масла; порошка горчицы; бальзамического уксуса; соль и специи; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксаночка🧚‍♀️

Ингредиенты

куриных бедрышков 5 шт
кабачка 2
крупная морковь 1
луковицы 2-3
томатной пасты 1 столовая ложка
растительного масла 1 столовая ложка
порошка горчицы 1 чайная ложка
бальзамического уксуса 1 столовая ложка
соль и специи По вкусу
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Бедра промыть. Просушить. Смешать масло, томатную пасту, горчицу и уксус, добавить специи и соль. Этим соусом обмазать бедра. Оставить немного соуса. Пусть бедра постоят 30 минут.

Овощи промыть, почистить и нарезать крупно(можно любые овощи). Перемешать и выложить в форму, где будем запекать. Чуть присолить.

Сверху выложить бедра. Накрыть крышкой или фольгой и выпекать при 180 45 минут. Достать, снять фольгу, обмазать бедра оставленным соусом и поставить снова в духовку. Увеличить температуру до 200 и выпекать 30 минут(без фольги). Достать. Украсить зеленью. Приятного аппетита.