Нежные ёжики💥

Name: Нежные ёжики💥
Ingredients: фарша из телятины; фарша из куриной грудки; яйца; Хлеб белый; Молоко (сколько возьмёт хлеб, чтобы весь пропитался); луковица; морковь; Рис (сухого продукта); сливочного масла; Соль, перец; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Зима ✈

#рецептыдетям #ёжики Просто тают во рту 🤤

Ингредиенты

фарша из телятины 400 гр

фарша из куриной грудки 400 гр

яйца 2

Хлеб белый 6 кусочков

Молоко (сколько возьмёт хлеб, чтобы весь пропитался)

луковица 1

морковь 1

Рис (сухого продукта) 200 гр

сливочного масла 100 гр

Соль, перец

сметаны 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из лука и моркови сделать зажарку, в конце потомить на маленьком огне добавив сливочное масло. Хлеб вымочить в молоке и пробить блендером. Рис отварить до готовности. Добавить к фаршу: зажарку, молочно-хлебную смесь, яйца, соль и перец, рис.

Сформировать крупные ёжики и обжарить по 3 минуты с двух сторон под крышкой на сковороде.

В сметану добавить 200 мл воды и размешать, немного подсолить. Ёжики плотно уложить в сковороду и залить разбавленной сметаной. Как закипит поставить на медленный огонь и тушить 40 минут.

Безумно нежные и тающие во рту😊 Приятного 💥

...