
Гуляш с подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Получается очень вкусный гуляш, с мягким и нежным мясом. Моим детям очень...
Ингредиенты
- мяса (по вашему желанию) 0.5 кг
- луковица 1
- морковь 1
- муки 1 ст.л
- томатной пасты 1 ч.л
- сметаны 1 ст.л
- Лавровый лист
- Соль примерно 1/2 ч.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить. Добавить мелко нарезанный лук и тёртую морковь, обжарить.
2
Мясо залить кипятком, чтобы вода слегка прикрывала кусочки. Тушить на слабом огне до готовности мяса, оно должно быть мягкое(свинина, говядина около часа). Минут за 10 до готовности добавить соль, можно приправы по вкусу, положить лавровый лист. Затем развести в 1/2 стакана тёплой воды - томатную пасту, муку и сметану(можно без неё). Хорошо размешать вилкой, чтобы не было комочков и влить в мясо, перемешивая. Подлив начнёт густеть, можете ещё добавить воды, если хотите более жидкий.
3
Тушим ещё минут 10. Мясо готово!



4.96770
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)