
Гречка с котлетой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
Ингредиенты
- гречки 0,5-1 ст.
- соль (на 1 ст. примерно 0,5 ч.л. соли) по вкусу
- слив. масла 15-20 гр
- фарш (гов+свин)
- раст. масло
- луковица 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Насыпать в кастрюлю гречку, залить водой и поставить вариться, по мере набухания, можно добавить воду, посолить по вкусу. Варить до готовности, чтобы хорошо разбухла, но не переваривать.
2
В фарш добавить размоченный кусочек хлеба или батона, все хорошо размешать, при необходимости посолить, поперчить.
3
Сформировать котлеты, каждую обвалять с обеих сторон в муке или сухарях и жарить на масле до готовности.
4
Нарезать на кольца или полукольца лук, добавить его к котлетам, чтобы обжарился до золотистого цвета.



4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями