Выпечка Десерт

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Кабачковые пончики

Name: Кабачковые пончики
Yield: 2
Ingredients: Кабачок 1 шт (400 г); Яйцо; Творог; Сахар; Соль; Укроп; Специи; Мука 150 г (ориентировочно); Разрыхлитель; Масло подсолнечное рафинированное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Евгения

Добрый день! Спасибо большое за рецепт!! Бомбически вкусно) Действительно кабачки не чувствуются 😋 И так как я человек такой- я не могу просто взять и повторить рецепт( я всегда добавляю что-то своё) я не добавляла чеснок( приправу) , а добавила ветчину- получилось здорово! Ещё раз спасибо за рецепт!!!!😋 И ещё добавлю- я не ложками выкладывала, а руками катала шарики( предварительно маслом растирала ладони)

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Предлагаю приготовить чудесные кабачковые пончики (не сладкие, разумеется). Пышные, с...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кабачок 1 шт (400 г)
Яйцо 1 шт.
Творог 250 г
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Укроп
Специи
Мука 150 г (ориентировочно)
Разрыхлитель 5 г
Масло подсолнечное рафинированное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Натертый на крупной терке кабачок посолить, перемешать и оставить на минут 20. Затем хорошо отжать от жидкости. Добавить творог (если он крупнозернистый, то потолките его толкушкой для картофеля или протрите через сито). Положить сахар,яйцо, укроп, специи и перемешать. Постепенно добавляя муку с разрыхлителем замесить тесто. Контролируйте добавление муки, возможно, вам понадобится другое количество.

Жарить пончики во фритюре, выкладывая небольшие порции теста двумя ложками, смоченными в масле. Подавать пончики просто так или с любым соусом. Приятного аппетита!

Подробнее смотрите в видеоролике

...