Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури необычные😊👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
Мои хачапури получаются мягкими и нежными 😊 #мироваякухня и #хачапури
на 4 штуки
Ингредиенты
- Молока 130 мл
- Воды 120 мл
- Сахара и соли 0,5 ч. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Растительного и сливочное масло 2 ст. л.
- Муки смотрите по жидкости 450 г
- Начинка:
- Сыр адыгеский 300 г
- Творог 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль и перец
- Желтка для смазывания 2
- При желании сверху яйцо(мои не любят)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Месим мягкое тесто соединяя все ингредиенты кроме подсолнечного масла. Масло добавляем после замеса. Убираем тесто в тепло для подъёма на 1 час.
2
Готовим начинку, сыр протираем через тёрку, добавляем творог, яйцо,соль и перец перемешиваем. Тесто делим на 4 равные кусочки и формируем колобки. Даем 15 минут для отдыха.
3
Раскатываем в овал по краям ставим начинку и перекладываем на бумагу для выпечки. Докладываем на середину начинку, смазываем желтком. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов 25 минут или до золотистой корочки. После выпекания можно разбить сверху яйцо и на несколько минут в духовку.
4
Такие хачапури получаются нежные и мягкие. 😉😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
