Хачапури необычные😊👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
Мои хачапури получаются мягкими и нежными 😊 #мироваякухня и #хачапури
на 4 штуки
Ингредиенты
- молока 130 мл
- воды 120 мл
- сахара и соли 0,5 ч.ложки
- дрожжи 1 ч.ложка
- яйцо 1 штука
- ст.ложки растительного и сливочное масло 2
- муки смотрите по жидкости 450 грамм
- Начинка:
- сыр адыгеский 300 грамм
- творог 300 грамм
- яйцо 1 штука
- Соль и перец
- желтка для смазывания 2
- При желании сверху яйцо(мои не любят)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Месим мягкое тесто соединяя все ингредиенты кроме подсолнечного масла. Масло добавляем после замеса. Убираем тесто в тепло для подъёма на 1 час.
2
Готовим начинку, сыр протираем через тёрку, добавляем творог, яйцо,соль и перец перемешиваем. Тесто делим на 4 равные кусочки и формируем колобки. Даем 15 минут для отдыха.
3
Раскатываем в овал по краям ставим начинку и перекладываем на бумагу для выпечки. Докладываем на середину начинку, смазываем желтком. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов 25 минут или до золотистой корочки. После выпекания можно разбить сверху яйцо и на несколько минут в духовку.
4
Такие хачапури получаются нежные и мягкие. 😉😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82133
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!