Творог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
#дети
Ингредиенты
- молока 4 литра
- кефира 3-4 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вскипятить 🥛 молоко, снять пенку. Когда остынет в теплое молоко положить катык или кефир. Хорошо перемешать. Закрыть крышку и завернуть в скатерть, сложенную в 3-4 слоя и убрать в теплое место.
2
Через 4-5 часов молоко заквасится и полученный кефир поставить на маленький огонь. Появится сыворотка и кефир будет сворачиваться. Снять с огня и когда остынет пропустить через марлю, завязать.
3
И подвесить, чтобы стекла сыворотка.
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831897
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рада, что понравился! Третий год как стала сама готовить творог. Перепробовала несколько вариантов, остановилась на этом рецепте
5 июня 2019 г.
Ответить
С 4 литров иногда 1 кг, иногда больше 1,5 в зависимости какой кефир получился
7 июня 2019 г.
Ответить