Хрустящие "Улитки" на кефире с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Хрустящие "Улитки" на кефире с орехами - печенье, которое можно сделать очень быстро....
Ингредиенты
- мука 280 г
- кефир 120 мл
- масло сливочное 100 г
- сахар 70 г
- разрыхлитель 5 г
- соль 2 щепотки
- ванилин по вкусу
- Начинка:
- орехи 50 г
- сахар 2 ст.л
- ванилин, корица по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Все продукты для печенья должны быть холодными.
К муке добавить масло, порезанное кубиками, сахар, соль, ванильный сахар и руками перетереть в крошку.
Влить кефир, положить разрыхлитель и замесить тесто.
Раскатать пласт толщиной около 5-8 мм.
Выложить молотые орехи, перемешанные с сахаром, ванилином и корицей.
Свернуть рулетом, край защипнуть.
2
Нарезать рулет кусочками толщиной 1-1,5 см.
Выложить кусочки на противень, покрытый пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 20-25 мин., ориентируйтесь по своей духовке.
Готовому печенью дать остыть.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Маргарита Воробьева ✈
оставил(а)
Хрустяшки получились на славу!
Спасибо за рецепт - просто и о-о-о-чень вкусно.
В начинку добавила тертый мускатный орех, он добавил аромата. Советую всем...
9 июня 2019 г.
Ответить
