Домашнее мороженое

Name: Домашнее мороженое
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: Сливки 33% жирности (выбирайте самые густые); Ванилин или экстракт ванили; сгущенки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Ганкова

Вкусное и однозначно более натуральное,чем в магазине.

20 минут

Ингредиенты

Сливки 33% жирности (выбирайте самые густые) 500 мл
Ванилин или экстракт ванили
сгущенки 1 банка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливки поместите в миску,добавьте ванилин или экстракт ванили и очень хорошо взбейте.Чтобы сливки хорошо взбивались,их лучше подержать в холодильнике.

Добавьте к сливкам сгущёнку и опять очень хорошо взбейте,до появления пузырьков воздуха на поверхности массы(если пузырьки появляются,то мороженное будет более пышным).По желанию можно добавить орехи,кусочки шоколада или замороженных фруктов.

Переместите массу в пластиковую ёмкость и поставьте в морозильник.Чтобы мороженное застыло без льдинок,его надо все время помешивать,примерно каждые полчаса и,через 5-6 часов оно будет готово.Приятного аппетита!

...