Картошечка по-русски во фритюрнице

Для начала возьмем очищенный картофель и разрежем на 4 части.

Теперь займемся рулькой. Лучше использовать рульку с мясной прослоечкой. Нарезаем рульку ломтиками по-тоньше.

В уже раскаленную фритюрницу, кипящее масло опускаем картофель и жарим его до золотистого цвета. При этом не забываем помешивать.

Следующим шагом для нас будет обжаривание во фритюрнице рульки, так же до золотистого цвета, и самое главное не забываем помешивать.

Пока наши картошечка и рулька обжаривается, мы займемся зеленью для украшения. Нарезаем зеленый лучочек и петрушечку мелко.

После обжаривания картофеля и рульки, все хорошенько перемешиванием, при этом посыпая приправой для мяса, черным молотым перцем по вкусу. И самое главное, конечно нужно подсолить, и особо важно Запомните не в коем случае не солите картофель перед тем как его обжаривать, то при обжарке соль в раскаленном масле начнет "стрелять".

На красивое блюдо выкладываем смешанные картофель и рульку, сверху для красоты посыпаем зеленью. В таком виде и подаем на стол.

И конечно желаем всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))