Куриные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Sh
#пп
Ингредиенты
- Мясо куриное белое с грудки 500 гр
- Мясо куриное красное с берда 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Манная крупа 2-3 ст.ложки
- Соль,приправы по вкусу
- Вода 100-150 гр
- Яйцо 1 шт
- Масло растительное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо превращаем в фарш. Лук, чеснок мелко рубим, и туда же. Яйцо, специи, манную крупу вмешиваем в получившийся фарш.
2
Воду добавляем частями в последнюю очередь, смотрим сколько возьмёт. Слегла отбиваем получившуюся массу. Фарш должен постоять 15-20 минут, чтобы манная крупа впитала. жидкость.
3
Ложкой выкладываем фарш на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с обеих сторон до коричневого цвета.
4
Складываем в кастрюлю и слегка заливаем водой. Пропариваем котлетки еще минут 15-30. Так они будут еще сочнее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!