Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковый рулет с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Печенова 🌳
#пп ..Я уже готовила кабачковые рулетики,и вот опять нашла на нашем любимом сайте...
Ингредиенты
- Основа рулета:
- кабачка 2
- яйца 4
- муки 3 ст.л.
- Соль,перец
- Начинка:
- моцареллы 150 гр.
- куриного фарша 300 гр.
- Смесь перцев
- Соль
- луковица 1
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кабачок нужно натереть на крупной тёрке и отжать слегка,у меня пока получилось чуть больше полстакана.Затем яйца смешать с солью и перцем,влить в кабачковую массу и добавить 3 ст.ложки муки,размешать.
2
Выложить тесто на противень,застеленный антипригарным ковриком(очень удобно).Я выпекала 25 минут.
3
Теперь делаем начинку:лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистой корочки в небольшом количестве масла, добавляем куриный фарш,размешиваем хорошо и жарим до готовности,солим,перчим.Когда немного остынет добавляем натёртую на крупной тёрке моцареллу,перемешиваем.
4
Выкладываем равномерно фарш на готовую основу, аккуратно заворачиваем в рулет,опять кладём на коврик,и запекаем 10 минут при температуре 200°,чтобы сыр расплавился.Рулет готов!
5
Рулет можно кушать и горячим,а можно подождать когда остынет, тогда он легко режется и очень красиво смотрится! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
