Мясо по-французски с грибами

Name: Мясо по-французски с грибами
Yield: 13 шт.
Ingredients: Свинина (карбонат); Вешенки; Лук; Помидоры; Сыр; Зелень; Специи; Соль; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳

#непп

13 шт.

Ингредиенты

Свинина (карбонат) 1 кг.

Вешенки 1 кг.

Лук 2 шт.

Помидоры 1-2 шт.

Сыр 250 г.

Зелень

Специи

Соль

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо помойте и просушите бумажными полотенцами. Нарежьте на куски толщиной 1 см. Добавьте специи и соль, уберите в холодильник на 1 ч.

Грибы помойте, дайте хорошо стечь воде. Очистите и нарежьте на небольшие кусочки. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. На сковородке обжарьте лук с грибами. Добавьте мелко порубленную зелень.

Помидоры помойте и просушите бумажными. Нарежьте тонкими полукольцами.

Смажьте противень растительным маслом. Выложите мясо, сверху жареные грибы и помидоры. Выпекайте при 180 С - 200 С 30-40 мин. Затем посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10 мин.