Мясо по-французски с грибами

Свинину нарезать на порционные куски, отбить с 2-х сторон.

Репчатый лук очистить и нарезать небольшими кусочками.

Грибы у меня "свои". Вы же можете взять и шампиньоны. Нарезаем небольшими кусочками.

Обжариваем грибы до лёгкой золотистой корочки. Добавляем лук. Обжаривайте грибы с луком до выпаривания воды из грибов и мягкости (прозрачности) Лука.

Помидоры вымойте, нарежьте. Сыр натереть на крупной тёрке.

Форму смазываем растительным маслом. Мясо выкладываем в форму и приправляем приправами и солим.

На мясо выкладываем грибы с луком.

Третий слой помидоры. Немного можно посолить, если не добавляли приправы к грибам.

Посыпаем сыром и делаем майонезную сетку.

Поставьте мясо по-французски в разогретую духовку запекаться - примерно на 35 минут при 200 градусах. Приятного вам аппетита)