
Вкусная куриная печёнка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень вкусная получается печёнка именно с домашней сметаной. Можно подавать с рисом и с...
Ингредиенты
- Печень куриная 800 гр
- Лук 3 шт
- Сметана домашняя
- Соль
- Масло растительное
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Режем лук полукольцами. Как можно тоньше. В сотейник наливаем масло и выкладываем лук. Обжариваем до мягкости. Когда лук готов сдвигаю его в сторонку и выкладываю промытую печень. Закрываю крышку и минут 5 не трогаю сотейник. В это время печень дает сок. Через 5 минут открываю крышку. Солю и перемешиваю печень и лук. Снова закрываю крышку и тушу еще минут 5. Затем добавляю сметану и тушу еще 5 минут. Если надо досаливаю.
2
За это время лук хорошо протушивается и его почти не чувствуется. Что очень хорошо для "любителей" лука.Подаю печень в этот раз с пюрешкой.



4.941008
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями