Куриный рулет с черносливом

Чернослив замочить в горячей воде. Куриные грудки разрезать (но не дорезать до конца). Раскрыть их как книгу и отбить между двумя кусками пищевой пленки. Мясо посолить и посыпать мускатным орехом. Чернослив обсушить и выложить на пласт курочки. Скатать в рулет и положить в форму или на противень. Смазать сметаной куриные рулеты со всех сторон. Отправить в разогретую духовку (180) и запекать рулеты 30-40 минут.