
Суп-пюре из тыквы с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леона
Ингредиенты
- Тыквы очищенной и нарезанной кубиками 500 г
- Большая картофелина или 2 средних 1
- Чеснока 1-2 зуб.
- Сливок 200 мл
- Тыквенных семечек 40 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Заливаем нарезанную тыкву водой и отвариваем до мягкости, так же отвариваем картофелину.
2
Сливаем воду с тыквы в отдельную ёмкость, добавляем к тыкве сваренный картофель,всё превращаем в пюре погружным блендером.
3
Затем вливаем сливки и добавляем, если понадобится, отвар от тыквы, до нужной нам консистенции.
4
Так же добавляем в приготовленный суп-пюре соль и чеснок, при подаче украшаем семечками.



4.871543
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)