
Цельнозерновые блинцы на молочной сыворотке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Юсупова 🌳
Я все также заменяю традиционную белую муку на цельнозерновую в привычных нам рецептах!...
Ингредиенты
- яйца 2
- кипятка 300 мл
- пищевой соды 1/2 чайной ложки
- соли Щепотка
- молочной сыворотки комнатной температуры 300 мл
- цельнозерновой муки 600 грамм
- подсолнечного масла 2 столовые ложки
- топленого масла (можно кхи) 1 чайная ложка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбить венчиком с солью.
2
Пищевую соду загасить кипятком.
3
За гашенный кипяток влить во взбитые яйца тонкой струйкой, тщательно перемешать до образования пены.
4
К смеси добавить сыворотку и тщательно перемешать.
5
Всыпать муку, перемешать тесто до однородной консистенции. Тесто получается густоты сметаны.
6
Влить в тесто подсолнечное масло, хорошо перемешать.
7
Блинную сковороду раскалить, растопить топленое масло. Выпекать блинцы, наливая тесто небольшим половником! Подавать со сметаной или вареньем по вкусу!



5482
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями