1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
#непп
Ингредиенты
- муки 700 грамм
- соли 1 чайная ложка
- сахара 1 столовая ложка
- кефира 500 мл
- соды 1 чайная ложка
- Сливочное масло для смазывания
- Для начинки :
- творога 500 г
- зеленого лука Пучок
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Муку высыпаем в миску, делаем углубление и добавляем туда сахар, соль
2
Отдельно в тёплый кефир добавляем соду. Ждём полминуты и добавляем эту смесь в муку и тщательно вымешиваем
3
Даём тесту отдохнуть минут 20, накрыв полотенцем
4
Готовим начинку: творог растираем(можно любой сыр), немного солим и добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Хорошо перемешиваем и начинка готова!
5
Тесто делим на 6-8 частей и с каждой формируем лепешку, раскатывая скалкой, толщиной 1 см
6
В центр кладём начинку, собираем в мешочек и раскатываем тонкие лепешки
7
Жарим на сковороде без масла с двух сторон по минут 7 с каждой стороны. Готовые лепёшки сверху смазать маслом
8
Всем приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82121
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
