Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаль ✈
Так иногда я готовлю спагетти для своей подопечной,у которой я работаю по уходу. Так...
Ингредиенты
- спагетти Пачка
- фарша говяжьего 0,5 кг
- лук крупный 1
- чеснока 2 зубочка
- томатной пасты 2 ст.л.
- Растительн.масло
- Соль
- Черный перец
- Паприка сладкая 1 ч.л.
- Куркума 0, 5 ч.л.
- Зира 0,5 ч.л.
- горчицы готовой 1 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Поджарить немного в большой сковороде лук,добавить мясной фарш (любой). Перемешать,добавить чеснок и 2 ложки томатной пасты. Посолить. Добавить водички из чайника,чтобы можно было протушить мясной фарш.
2
Добавить паприку,куркуму и зиру. Перемешать. Черный перец нужно добавить в конце за пару минут до завершения. В любом блюде,если добавить черный перец в начале,то будет немного горчить. Ну вот,всё уже добавили вроде,пусть немного покипит на слабом огне под приоткрытой крышкой.Пусть так тушится примерно полчаса. Нужно,чтобы получилась смесь не очень редкая в итоге. Значит,сами регулируйте это в процессе тушения. Должен получиться такой мясной соус.
3
Пока тушится фарш,нужно сварить спагетти так,как указано на упаковке. Переложить в кастрюлю,сверху выложить готовый уже мясной соус. И всё аккуратно перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Если бы я дома это готовила для себя,я бы вместо томатной пасты взяла свежие помидоры. И морковку бы добавила к луку. И,может быть,ещё сельдерей.🤔
26 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!